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不銹鋼鍋燒黑了怎么辦

發布時間：2018-07-18

不銹鋼鍋可以說每個家庭都有，在一日三餐中起重要的作用，但使用時間久了或廚藝不佳把鍋燒糊了，都會有鍋底變黑的情況，不僅影響廚房的衛生環境，也令人十分煩心。很多朋友面對燒黑了的不銹鋼鍋不知所措，認為很難刷洗，要怎么才能輕松簡單的就把鍋清洗干凈呢？這里是有一些小妙招的。

不銹鋼鍋不銹鋼鍋

不銹鋼鍋在燒黑后可能會有食物粘附在上面難以將其取下，我們先用水浸泡一段時間使其軟化，然后用清潔海綿逐漸擦拭掉上面的污漬。這里使用的清潔海綿可不是普通的清潔海綿，而是納米清潔海綿。

納米清潔海綿和一般的洗碗海綿有著本質的區分。納米清潔海綿是密胺樹脂采用納米技術發泡制成的，具有超高的開孔率，可以在擦拭清潔時吸附鍋體表面的污漬，清潔力超強，利用物理去污的機理實現清潔，就算不借助清潔劑也同樣有很好的去污效果。（相關閱讀：油煙機怎么清洗頑固油漬）

清潔海綿清潔海綿

我們用清潔海綿來擦拭燒黑了的不銹鋼鍋會有很明顯的清潔作用，海綿不僅能擦拭掉污漬，還不破壞鍋的材質。使用時只需要清水輔助，簡單方便，不用擔心會把鍋洗壞。或者，我們在用清潔海綿前先切幾塊西紅柿在鍋里煮水，西紅柿里所含的物質可以和燒黑了的鍋底產生反應，使黑色物質脫落，這樣我們再用海綿進行清潔又會省去不少氣力。鍋底的頑漬用清潔海綿如果不好清潔，我們可以用恩沃德金剛砂海綿擦，金剛砂質地較為堅硬，可以擦除掉鍋底的頑漬。

清潔海綿恩沃德清潔海綿 

不銹鋼鍋在日常使用時有些注意事項需要我們牢記，這樣可以減少后期的黑底現象發生：

1.使用不銹鋼鍋時火力不能開太大，盡量使底部受熱面廣且均勻，這樣既能節省燃料，又可避免糊底。

2.擦洗不銹鋼鍋時不要用鋼絲球或堅硬的毛刷，以免劃傷餐具，不要等到最后鍋刷好了結果卻不能用了。

3.平時洗過鍋之后一定保持內部的干燥，用柔軟的恩沃德魚鱗布擦拭干凈，不要在鍋底留有水分或者菜湯等，以免生長銹漬或產生化學上的反應。

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